La postura del Gobierno es firme: el veto a la exportación de carne es indefinida, hasta que el precio de la proteína baje en los principales mercados del país. Desde la otra vereda, los ganaderos piden levantar la restricción, además de la destitución del viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva.

“Mientras se mantenga el precio alto de la carne en los mercados, se va a mantener la suspensión de otorgación de certificaciones para las exportaciones”, ratificó este miércoles, Silva en contacto con Red Uno, a tiempo de indicar que hasta ayer no hubo una sola solicitud por parte del sector para exportar la proteína.

De acuerdo a Silva, esto debido a que China, que es el principal país que consume la carne que sale de  Bolivia, recién empieza a comprar a partir de marzo.

Lo cierto es que la fricción entre el Gobierno y el sector ganadero parce acentuarse, y la medida de restricción a la venta internacional parce no tener efecto, puesto que el precio de la carne continúa elevado en el mercado interno.

Con miras da dar una solución al problema que se siente en las mesas y los bolsillos de la población, Silva precisó que el Gobierno invitará a los ganaderos a una reunión. Se espera que la convocatoria se realice hoy y la mesa de diálogo se concrete esta semana o a más tardar los primeros días de la próxima.

ESTRUCTURA DE COSTOS

Tras que el Gobierno advirtió a los ganaderos con iniciar procesos por agio y especulación en caso de no transparentar su estructura de costos, el secretario de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), Antonio Gutiérrez, aseguró que “el libre mercado no se trata de costos, se trata de libre mercado”.

“Lo que pasa es que el viceministro jamás ha leído el Código Penal y si lo ha leído no lo entiende. No existe agio en el tema ganadero”, aseveró en contacto con la Red Uno.

Empero, se espera que este miércoles, Congabol presente lo solicitado bajo lo que denominan un “estudio serio” en Trinidad.

En opinión de Gutiérrez, el problema central es el contrabando. A ello se suma el contexto económico marcado por la escases de dólares y combustible.

Para Silva, además del contrabando, que “no es un factor determinante”, también suma el incremento del precio por parte de los ganaderos.

El titular de la Congabol recordó que abrir mercados en la exterior demora años, razón por la cual el veto representará grandes pérdidas para el sector. “No somos enemigos del Gobierno, somos parte de la solución”, recordó a Silva.  

De acuerdo a datos del sector, solo se exporta el 10% de la producción nacional de carne. Del total, el 60% tiene como destino China y el restante Ecuador, Perú y Rusia. Según la Cámara de Exportadores de Santa Cruz (CADEX), el veto perjudica al ingreso de 220 millones de dólares por año.

55 CABEZAS DE GANADO

En medio de este panorama, y tras un operativo realizado en el sector de Villa Remedios, en la carretera que une los departamentos de La Paz y Oruro, el Viceministerio de Lucha Contra el Contrabando decomisó 55 cabezas de ganado que, de acuerdo a las investigaciones preliminares, eran transportadas hasta Perú con fines de contrabando.