El precio del pollo en mercados de Santa Cruz y La Paz se mantiene elevado este inicio de semana. Ante ello, el viceministro de Defensa al Consumidor, Jorge Silva, señaló que uno de los motivos para que se mantenga elevado el precio del pollo es la especulación.

“Aquí estamos hablando de los intermediarios, de aquellos mayoristas que le compran por cantidad al productor y luego lo revenden con un precio especulador y eso afecta a la economía de la población”, sostuvo.

Por su parte, los productores aseguran que el incremento de precios se debe a la variación del costo de insumos que está ligado al incremento del precio del dólar en el mercado informal.

Silva señaló que igual se están reuniendo con los productores para identificar si hay un problema en la estructura de costos de producción. Añadió que el Ministerio de Economía busca determinar qué cantidad de divisas requiere el sector para la compra de insumos importados y así este dinero se entregue a través de un determinado banco.

Precio del pollo

En el mercado Rodríguez, La Paz, el kilo de pollo este lunes se comercializa en Bs 17, un precio elevado, porque usualmente se halla en Bs 15.

Mientras que el kilo de pollo en mercados de Santa Cruz se encuentra entre Bs 15 y Bs 16 en este inicio de semana, un precio que se mantiene desde la semana pasada, pero que comparado al de otros días, continúa elevado. En el resto del año el precio del kilo de pollo en la capital cruceña suele bordear los Bs 12 o 14.