Dando cumplimiento al mandato del gobernador Luis Fernando Camacho, de reactivar la economía de los hogares cruceños, el Servicio Departamental Agropecuario (Sedacruz), la Dirección de Género y el Servicio Departamental de Industria y Comercio, junto con Visión Mundial y productores, invitan a la feria de agroecológica a cargo de los alumnos de la Escuela de Huertos Amanecer, que se llevará a cabo este domingo 10 a partir de las 9:00, en el parque urbano central, frente al colegio Don Bosco.

Participarán alrededor de 60 productores de la provincia Andrés Ibáñez, graduados de uno de los huertos de la Escuela Galileo, a cargo del departamental, los cuales han sido capacitados en horticultura y replicarán sus experiencias a todos los visitantes en la muestra.

Enseñarán a sembrar huertos para consumo familiar y a diversificar la producción para los emprendedores, ya que muchos de los alumnos ya venden sus alimentos, según afirmó el director de Sedacruz, Felipe Mendieta.

“Si bien lo técnico es muy importante, también es importante saber vender, entonces nosotros también capacitamos a las personas interesadas en emprender”, agregó, refiriéndose a la capacitación que brinda la institución en hacer estudios de mercado para definir en equipo qué producir.

Otra de los beneficios de tener sus propios huertos en casa es evitar la especulación, ya que con sus propias verduras economizan cuando los precios son “injustos” en los centros de abastecimientos, por diferentes factores.

Incluso, Mendieta explicó que no se necesita contar con un terreno productivo para tener sus propios huertos, tal como se demostró con el programa de Huertos Galileo recientemente en el municipio de Camiri, donde se espera estar cosechando en unos dos meses.

Con respecto a los que deseen iniciarse en la producción de huertos, Mendieta adelantó que la Gobernación da cuatro días de clases en los Huertos Escuelas, como en la Villa Olímpica y en la escuela Patujú, por la carretera a Cotoca. Se enseña principalmente en cómo preparar el terreno, y después vienen otras fases.

De hecho, mañana se entrenará un huerto en la comunidad de Tundy, que se suma a unos 7 que hay en el municipio de San Ignacio de Velasco, más otros dos que se abrirán en Montero. También hay en la comunidad Las Peñas.

Una oportunidad para las mujeres emprendedoras

Tanto Mendieta como la directora de Género, Lidia Mayser, destacaron la oportunidad que se brinda para las mujeres de Santa Cruz para mejorar la calidad de vida de sus familias, además de la calidad en la alimentación y de servir de terapia ocupacional.

En esta línea, el representante de Visión Mundial, Luis Cardozo, afirmó que en la feria agroecológica también se exhibirán alimentos hechos a base de las verduras de los huertos, además que los visitantes podrán comprar todo tipo de productos, tanto para consumo como para sembrar.